Le passage à la nouvelle année est un moment suspendu, une parenthèse enchantée où l’on se plaît à rêver de voyages et de découvertes. Et si, cette année, l’évasion commençait dans l’assiette ? Oubliez les classiques parfois convenus et laissez-vous transporter par une recette qui allie le luxe d’un produit d’exception à l’audace de saveurs lointaines. Nous vous proposons de mettre en scène des gambas géantes, véritables joyaux des mers, sublimées par une marinade aux accents asiatiques qui réveillera les palais et marquera les esprits. Ce plat, spectaculaire mais étonnamment simple à réaliser, est la promesse d’un réveillon inoubliable, une invitation à célébrer les douze coups de minuit avec panache et gourmandise. Enfilez votre tablier de chef d’un soir, nous partons pour un voyage culinaire dont vos convives se souviendront longtemps. L’aventure ne fait que commencer.
25 minutes
10 minutes
facile
€€€
Ingrédients
Analyse nutritionnelle
Nutri-Score D
Synthèse express
Profil : Ce plat est énergétique et croustillant, idéal pour impressionner vos convives avec ses saveurs exotiques.
Protéines : Riche en protéines grâce aux gambas et au katsuobushi.
Sel : Attention, ce plat est assez salé en raison de la sauce soja.
À consommer plutôt occasionnellement en raison de sa richesse en sel et en graisses.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Nutriment | Valeur |
|---|---|
| Énergie | 178 kcal |
| Lipides | |
| Matières grasses | 10 g |
| dont acides gras saturés | 3.9 g |
| Glucides | |
| Glucides totaux | 5.4 g |
| dont sucres | 3.6 g |
| Autres | |
| Protéines | 17.3 g |
| Fibres | 0.4 g |
| Sel | 2.43 g |
Ustensiles
Préparation
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1. La préparation méticuleuse des reines de la mer
La première étape, et non des moindres, consiste à préparer vos gambas. Si elles sont surgelées, faites-les décongeler en douceur, soit en les laissant plusieurs heures au réfrigérateur, soit en les passant quelques minutes sous un filet d’eau froide. Une fois décongelées, épongez-les délicatement avec du papier absorbant. L’humidité est l’ennemie d’une belle coloration à la cuisson. Ensuite, armez-vous de patience pour les décortiquer. Retirez la carapace du corps en prenant soin de laisser le dernier anneau et la queue, ce qu’on appelle la nageoire caudale. C’est un détail esthétique qui fait toute la différence dans l’assiette. Enfin, pratiquez une légère incision sur le dos de chaque gamba à l’aide d’un petit couteau pointu pour retirer le boyau noir. Cette opération, que l’on nomme déveiner, est essentielle pour éviter toute amertume désagréable à la dégustation. Vos gambas sont maintenant prêtes à rencontrer leur marinade.
2. La confection de l’élixir exotique
Dans un grand saladier, nous allons créer la marinade qui va transformer vos crustacés. Versez l’huile de sésame, la sauce soja et le miel. À l’aide d’un fouet, mélangez énergiquement pour commencer à lier les ingrédients. Ajoutez ensuite le gingembre en poudre, l’ail en semoule, la coriandre moulue, la citronnelle en poudre et la pâte de piment Gochujang. Cette dernière apporte une chaleur profonde et complexe, n’hésitez pas à ajuster la quantité selon votre tolérance au piquant. Prenez votre mortier et votre pilon pour concasser les grains de poivre de Sichuan. Ne les réduisez pas en poudre fine, laissez quelques éclats pour une explosion de saveurs en bouche, avec ses notes citronnées et sa fameuse sensation légèrement anesthésiante. Incorporez le poivre à la marinade et fouettez une dernière fois jusqu’à obtenir une sauce homogène et nappante. Votre élixir est prêt.
3. Le bain de saveurs : la magie de la marinade
Plongez délicatement les gambas préparées dans le saladier contenant la marinade. Enrobez-les généreusement de toutes parts à l’aide d’une cuillère ou, encore mieux, avec vos mains propres. C’est en massant légèrement les crustacés que la sauce pénètrera au cœur de leur chair. Couvrez le saladier d’un film alimentaire et placez-le au réfrigérateur pour une durée minimale de trente minutes. Si votre planning vous le permet, une marinade de deux heures sera idéale pour que les saveurs infusent en profondeur. Ce temps de repos n’est pas une simple attente, c’est un processus alchimique durant lequel la chair de la gamba s’attendrit et s’imprègne de toutes les nuances aromatiques de votre préparation.
4. L’épreuve du feu : une cuisson rapide et précise
Le secret d’une gamba réussie réside dans sa cuisson. Elle doit être rapide et intense. Faites chauffer votre grande poêle ou votre plancha à feu vif. Ajoutez l’huile de coco qui supporte très bien les hautes températures. Quand l’huile est bien chaude, presque fumante, déposez-y les gambas égouttées une par une, sans les superposer. Conservez précieusement le reste de marinade. Vous devez entendre un grésillement franc : c’est le signal que la caramélisation commence. Laissez cuire environ deux minutes de chaque côté. La gamba est cuite lorsqu’elle devient rose opaque et qu’elle forme un joli ‘C’. Soyez vigilant, car quelques secondes de trop suffisent à la rendre caoutchouteuse. On cherche ici à saisir la gamba, c’est-à-dire à créer une croûte savoureuse à l’extérieur tout en gardant une chair tendre et juteuse à l’intérieur.
5. Le dressage : la touche finale du chef
Pendant que les gambas cuisent, versez le reste de la marinade dans une petite casserole et portez-la à ébullition pendant une minute. Cette étape est cruciale pour des raisons sanitaires mais aussi pour concentrer les saveurs et obtenir un sirop brillant. Une fois les gambas cuites, retirez-les immédiatement du feu. Dressez-les harmonieusement sur votre plat de service, nappez-les généreusement avec la sauce réduite et chaude, puis parsemez le tout de graines de sésame noir pour le croquant et de quelques flocons de bonite séchée. Ces derniers, au contact de la chaleur, se mettront à ‘danser’ et apporteront une touche umami finale et un effet visuel fascinant. Servez sans attendre.
Mon astuce de chef
Pour une caramélisation parfaite, assurez-vous que vos gambas sont bien sèches avant de les mettre dans la poêle chaude. L’excès d’humidité empêche la réaction de Maillard, cette magnifique transformation chimique qui donne aux aliments grillés leur couleur dorée et leur saveur incomparable. N’hésitez pas non plus à faire réduire le reste de la marinade dans une petite casserole pour en napper les gambas juste avant de servir. Cela concentrera les saveurs et donnera un brillant sublime à votre plat.
Accords parfaits pour un réveillon exotique
Pour escorter ce plat aux saveurs puissantes et complexes, le choix du vin est primordial. Optez pour un vin blanc qui saura allier richesse aromatique et fraîcheur. Un Gewurztraminer d’Alsace, avec ses notes caractéristiques de litchi, de rose et d’épices douces, créera un dialogue harmonieux avec la marinade. Pour ceux qui préfèrent plus de tension et de minéralité, un Riesling sec, également d’Alsace ou de Moselle en Allemagne, apportera une acidité tranchante qui nettoiera le palais et équilibrera le gras de la cuisson. Si vous souhaitez surprendre vos invités, osez l’accord avec un saké japonais de type Junmai Ginjo. Servi frais, sa texture soyeuse et ses arômes délicats de fruits blancs et de riz sublimeront les notes asiatiques de la recette.
L’info en plus
Ce plat est bien plus qu’une simple recette, c’est une véritable mosaïque de cultures culinaires asiatiques. Il emprunte le sucré-salé de la cuisine japonaise avec la sauce soja, la chaleur profonde de la Corée avec la pâte de piment Gochujang, et la saveur unique et électrisante de la Chine avec le poivre de Sichuan. La gamba, ou crevette, est un symbole de fête et de bonheur dans de nombreuses cultures asiatiques. Sa forme courbée rappelle le sourire et on lui prête des vertus de longévité. En servant ce plat pour le Nouvel An, vous ne faites pas que régaler vos convives, vous leur offrez un concentré de vœux gourmands pour l’année à venir. C’est une célébration de la fusion, du partage et de l’ouverture sur le monde, des valeurs parfaites pour commencer un nouveau chapitre.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
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Family Foods Sempio Gochujang Pâtes au Piment Coréen 500gLe Sempio Gochujang, fabriqué à partir de piments rouges séchés soigneusement sélectionnés, est une pâte de piment rouge sa[prote, épicée et sucrée. Il ajoutera une saveur coréenne épicée à vos plats, leur donnant une touche délicieusement distincte. La texture épaisse et le niveau épicé lui donnent une touche épicée qui rend vos plats plus spéciaux. Idéal pour la friture, le trempage, la marinade et un ajout bienvenu à tous les aliments que vous voulez pimenter. Pays d'origine Corée du sud Contenu: 1 x 500 gr13,55 € -
Sempio Gochujang Pâte de Piment Coréenne 1 kgIncontournable de la cuisine coréenne: Un condiment essentiel pour préparer des plats coréens authentiques Origine du produit: Fabriqué en Corée du Sud pour garantir l'authenticité et la qualité traditionnelle Profil de saveur unique: La pâte permet de donner à vos plats une saveur épicée, piquante et sucrée Format généreux: Pot de 1 kg permettant de réaliser de nombreuses préparations culinaires Polyvalence culinaire: Utilisable comme base pour marinades, sauces, soupes et plats sautés traditionnels coréens11,71 €11,30 €-4%
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Citronnelle en Poudre - Citronnelle Feuilles Moulues Cuisine Tisane Infusion - NCA (100, Grammes)Utilisez la citronnelle pour donner de la fraîcheur aux currys, thés, soupes, ragoûts et wok. Pour la cuisson, utilisez de la citronnelle moulue. La citronnelle se marie bien avec le bœuf, le poulet, le poisson, le porc, les soupes et la plupart des légumes. La citronnelle est également délicieuse dans les marinades, les vinaigrettes, en combinaison avec des fruits et dans les cocktails. Nous garantissons une qualité extra pure. La citronnelle moulue est 100% naturelle, sans additifs ni conservateurs. Une partie de citronnelle moulue séchée remplace 2 parties de citronnelle fraîche. Fonctionne bien avec le basilic, la poudre de chili, la cannelle, les clous de girofle, l'ail, le gingembre et le curcuma. EMBALLAGE REFERMABLE : Le sac se referme et assure la durabilité du produit et la préservation de son arôme. 100% naturel. Conserver à l'abri de la lumière dans un endroit frais et sec.9,99 € -
THAI HERITAGE Citronnelle Emincée Héritage 105 gcitronnelle émincée thaï héritage Origine : Thaïlande 105g Maison ERIC BUR 14 rue Gambetta, 78600 Le Mesnil le Roi-France N: +33 (0)1 30 22 91 915,60 €
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Khla - Poivre de Sichuan Rouge Entier - Sac Poivre en Grain 100 g - Ingrédient Épicerie Fine Cuisine - Baies de Sichuan Rouge - Direct Producteur - Épice d’Asie Poivre Timut Szechuan - Origine Chine✨ POIVRE ROUGE DE SICHUAN - Voyagez avec le poivre rouge de Sichuan (Zanthoxyllum Piperitum), un poivre rare cultivé dans le sud-ouest de la Chine. D’une qualité exceptionnelle, cette variété de baies développe un goût frais, puissant, exotique et très parfumé qui rappelle ceux du citron vert et des agrumes. 🍜 UN POIVRE ATYPIQUE - Cousin du poivre de Timut, le poivre de Sichuan est très utilisé dans la cuisine sichuanaise, l’une des 8 grandes cuisines de Chine. Redécouvert par les plus grands Chefs, cette épice rare apporte un piquant et une fraicheur unique à vos plats : un parfum boisé et floral, légèrement citronné, avec des notes d’épices et de citron jaune. 👩🏻🍳 SUBLIMEZ VOS PLATS - Utilisées entières, fraichement moulues dans un moulin ou concassées au mortier, il est conseillé de torréfier vos baies à la poêle pendant 1 à 2 minutes pour qu’elles dégagent tous leurs arômes, puis de les ajouter en fin de préparation. Idéales pour donner du peps à vos recettes de viandes (bœuf, porc, poulet, canard...), marinades, soupes, riz, plats asiatiques et même vos desserts (mousses au chocolat, sorbets, salades de fruits…). 👍 DANS UN SACHET FRAICHEUR - Les baies sont conditionnées dès la récolte dans un sachet refermable de 100 g qui garantit leur fraicheur. Un emballage pratique pour une utilisation au quotidien tout en garantissant une excellente conservation du produit. Sachet recyclable et issu de matières recyclées. 🇫🇷 MARQUE FRANÇAISE - Khla (« le tigre » en khmer), une entreprise familiale franco-cambodgienne basée à Kampot et spécialisée dans l’épicerie fine d’exception. Saveurs exotiques, certifications bio et commerce équitable, nous sourçons nos produits directement auprès des producteurs locaux et les emballons dans nos ateliers.9,99 € -
Poivre de Sichuan 100% Naturel - Piment de Sichuan Grains Entier Poivre Sauvage Baies Rouges Sichuan - NCA (50)Poivre de Sichuan séché au goût d'agrumes Les piments du Sichuan sont les écorces séchées du fruit d'un agrume. Notre poivre de Sichuan est naturel, pur et ne contient pas d'arômes artificiels. En conséquence, les baies conservent leur saveur fraîche et légère d'agrumes et leur léger piquant. On l'associe aisément avec du boeuf ou du porc, et il est très courant de l'utiliser comme condiment pour les viandes blanches, comme le poulet, ou encore le canard. Associé à la badiane, ou encore au fenouil, il vous permettra de réaliser de somptueuses marinades pour préparer un filet mignon, par exemple ! En petite dose, pour éviter que cela ne pique trop, il parfumera merveilleusement votre riz ou vos légumes, mais également vos soupes et potages. Gustativement, l'ensemble est complexe et évolutif. Sa saveur première, évoquant le citron vert, laisse en fond de bouche un goût qui n'est pas sans évoquer une feuille de thé vert. C'est une épice rare, unique par la puissance de sa saveur, et indispensable pour tout amateur de cuisine asiatique ! EMBALLAGE REFERMABLE : Le sac se referme et assure la durabilité du produit et la préservation de son arôme. 100% Naturel. Conserver à l'abri de la lumière dans un endroit frais et sec.9,90 €
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Emma Basic - Graines de Sésame Noir Grillées 1kg | Riche en fibres | source de protéines | Végétalien | Arôme riche | Antioxydants✅ RICHE EN FIBRES : L'apport quotidien en fibres est vital pour votre santé digestive. Une allégation selon laquelle un aliment est riche en fibres peut être faite lorsque le produit contient au moins 6 g de fibres/100 g selon (CE) 1924/2006. Les graines de sésame rôties Emma Basic contiennent 11,1 g de fibres/100 g. ✅ NOIX & CROQUANTS : Nos graines de sésame sont lavées et torréfiées ! Ajoute un goût de noisette et un croquant délicat à vos plats. Emballé sous vide pour conserver plus longtemps l'arôme frais de torréfaction. ✅ SOURCE DE PROTÉINES : 12,6 % de la valeur énergétique de la graine de sésame blanc torréfiée Emma Basic est fournie par les protéines. ✅ URAMAKI SUSHI : Ingrédient essentiel pour faire des rouleaux de sushi/rouleaux californiens à l'envers. ✅ FACILE À AJOUTER À VOTRE RÉGIME : Il est déjà habilement rôti, saupoudrez-le sur n'importe quel plat : sautés, légumes cuits à la vapeur, salades, saumon grillé, houmous, même du porridge ou des céréales pour le petit-déjeuner.13,99 €13,14 €-6% -
Emma Basic - Graines de sésame noires grillées 150g | Riche en fibres | source de protéines | Végétalien | Arôme riche | Antioxydants✅ RICHE EN FIBRES : L'apport quotidien en fibres est vital pour votre santé digestive. Une allégation selon laquelle un aliment est riche en fibres peut être faite lorsque le produit contient au moins 6 g de fibres/100 g selon (CE) 1924/2006. Les graines de sésame rôties Emma Basic contiennent 11,1 g de fibres/100 g. ✅ NOIX & CROQUANTS : Nos graines de sésame sont lavées et torréfiées ! Ajoute un goût de noisette et un croquant délicat à vos plats. Emballé sous vide pour conserver plus longtemps l'arôme frais de torréfaction. ✅ SOURCE DE PROTÉINES : 12,6 % de la valeur énergétique de la graine de sésame blanc torréfiée Emma Basic est fournie par les protéines. ✅ URAMAKI SUSHI : Ingrédient essentiel pour faire des rouleaux de sushi/rouleaux californiens à l'envers. ✅ FACILE À AJOUTER À VOTRE RÉGIME : Il est déjà habilement rôti, saupoudrez-le sur n'importe quel plat : sautés, légumes cuits à la vapeur, salades, saumon grillé, houmous, même du porridge ou des céréales pour le petit-déjeuner.4,99 €
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Umami Katsuobushi Flocons de Bonite 40g - Hanakatsuo Authentique - Pêche Durable, Séchage Lent - Idéal pour Bouillon Dashi, Takoyaki et OkonomiyakiKATSUOBUSHI AUTHENTIQUE : Flocons de bonite de haute qualité (Hanakatsuo) au goût riche, fumé et profondément umami. L'ingrédient secret de la cuisine japonaise. MÉTHODE TRADITIONNELLE : Le poisson est préparé avec le plus grand soin, fumé et soumis à un processus de séchage lent pour concentrer toute sa saveur et son arôme naturels. PÊCHE DURABLE : Nous nous engageons à sélectionner uniquement des matières premières issues de méthodes de pêche durables, garantissant un excellent produit tout en respectant l'environnement marin. GARNITURE QUI « DANSE » : Regardez la magie du Katsuobushi ! Lorsqu'il est placé sur des plats chauds comme les Takoyaki, Okonomiyaki ou Yakisoba, la chaleur fait bouger doucement les flocons créant un effet spectaculaire. INDISPENSABLE POUR LE DASHI : En plus d'être une garniture délicieuse, c'est la base fondamentale (avec l'algue Kombu) pour créer le véritable bouillon Dashi japonais.8,50 € -
Wadakyu Katsuobushi, Copeaux de thon fumé 40 gCopeaux de thon secs et fumés Le Katsuobushi est un des ingrédients principaux pour élaborer le fameux bouillon japonais Dashi Origine : produit en Espagne; zone de capture Océan Atlantique Centre-Est7,89 €
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
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Tefal - Malaga XL - Plancha électrique - 6 à 8 personnes - 2000W - NoirCUISSON EFFICACE : puissance de 2000 W pour une surface de chauffe homogène et des aliments parfaitement cuits. CUISSON MAÎTRISEE :Thermostat réglable multi positions pour une température de cuisson ajustable à tous les types d’aliments : viandes, poissons, œufs, légumes, fruits. LARGE SURFACE DE CUISSON : taille XL 51 x 25,5 cmpour cuire en même temps plusieurs aliments. Capacité pour 6 à 8 personnes. CUISSON SAINE: revêtement antiadhésif, pas de nécessité d’ajout de matière grasse. Réparabilité 15 ans, Garantie 2 ans59,99 €44,99 €-25% -
Bestron Plancha électrique, Barbecue electrique avec revêtement anti-adhésif, Gril de table pouvant jusqu'à 4 personnes, avec réglage de la température en continu, Couleur: noirGrande plaque de cuisson (47, 5x25, 5cm) pour profiter de moments de partage en cuisine, en intérieur, sur le balcon ou dans le jardin Surface antiadhésive de haute qualité pour faire griller viande, saucisses, légumes, pommes de terre, œufs, crêpes, etc. Sans ajout de matière grasse Utilisation facile grâce au thermostat amovible (max. 227°C) et voyant lumineux, utilisation sécurisée grâce aux poignées thermo-isolées et aux pieds antidérapants Peu encombrant, rangement vertical, nettoyage facile grâce à la surface lisse non rainurée et au bac de récupération des graisses inclus Contenu de la livraison: 1 BESTRON plancha/plaque de cuisson Teppanyaki, bac récupérateur de graisses, longueur du câble: 86-88cm, puissance: 2000 W, Dimensions: 62, 3x26, 5x11 cm, Poids: 2 kg, Matériau): métal/plastique, Couleur: noir, ABP60222,99 €
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BROWIN® 312008 Mortier de cuisine en granit - 13cmMatériau naturel durable : le mortier (diamètre 13 cm) et le pilon sont fabriqués en granit durable et précieux, ce qui les rend robustes, durables et élégants. Taille pratique : le produit (dimensions 13 × 13 × 8 cm) est parfait pour toutes les cuisines. Vous pouvez facilement le mettre dans un placard, et la structure lourde et massive du mortier est extrêmement stable et confortable à utiliser. Fonctionnel et utile : les parois internes rugueuses du mortier et la pointe du pilon permettent d'écraser rapidement et facilement les herbes, les épices, les noix et les pilules. Décoration élégante : la couleur grise élégante et les parois extérieures légèrement brillantes du produit font de ce mortier, outre sa fonctionnalité, une décoration parfaite qui fait bonne figure dans chaque cuisine. Facile à nettoyer : après avoir utilisé ce produit, vous éliminerez facilement les résidus d'épices et d'herbes en le rinçant à l'eau. Attention : Le produit ne passe pas au lave-vaisselle. Il doit être lavé avant la première utilisation14,34 € -
Zeller 24501 Ensemble de mortier/Pilon Granit Anthracite 14,1 x 14 x 15 cmEn granit robuste et de haute qualité Disponible en 2 différents coloris Disponible en 2 différentes tailles Le pilon rugueux facilite le hachage des épices fraîches Dimensions : env. 13 x 13 x 8 cm21,95 €21,30 €-3%
L’art de la présentation : un voyage pour les yeux
La dégustation commence par le regard. Pour magnifier vos gambas géantes, le choix du contenant est essentiel. Privilégiez un grand plat de présentation rectangulaire en ardoise ou en céramique noire mate. Le contraste entre la couleur sombre du plat et les teintes rosées et orangées des crustacés créera un effet visuel saisissant. Disposez les gambas en les alignant tête-bêche ou en formant une rosace élégante au centre du plat. Pour une dégustation à l’asiatique, proposez à chaque convive de jolies baguettes en bois laqué ou en métal ciselé ainsi qu’un petit bol individuel pour y verser un supplément de sauce. Vous pouvez également servir ces gambas en plat principal sur un lit de riz noir vénéré, dont la couleur profonde mettra encore plus en valeur les couleurs du plat. L’important est de créer une scène épurée et graphique qui laisse toute la place à la star du plat : la gamba.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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Relaxdays Plateau en ardoise, lot de 6, 25 x 25 cm, assiette de présentation, carré, plat de service, déco, anthracitePour servir: Apportez à vos invités des mets délicieux présentés sur les assiettes en ardoise 6 pièces: Le service de table décoratif est composé de 6 assiettes - Pour familles & célébrations Etiquetage: Mettre le nom des personnes ou des plats sur les assiettes de dessert; Facile à nettoyer Multifonctionnel: Pour servir sushi, fromage, saucisses, etc. - Comme dessous-de-plat ou décoration Pratique: Assiettes en ardoise au format L x P env. 25 x 25 cm - Avec patins feutre antidérapants31,29 €30,18 €-4% -
Lacor 61230 - Plateau Ardoise, Bande d’Ardoise Noire, Ardoise 100%Fabriqué en ardoise 100% naturelle avec une grande surface d’appui. Il dispose de 2 poignées latérales en acier inoxydable de haute qualité pour un transport facile. Fonctionnel et polyvalent : Conçu pour présenter et servir des tapas, des entrées, des desserts, etc. Excellent conducteur de froid et de chaleur, idéal pour conserver les apéritifs au moment de servir. Stabilité maximale : patins antidérapants sur la base. Facile à nettoyer : nettoyer à la main, ne va pas au lave-vaisselle. Dimensions : 40x20 cm.11,70 €
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MIAMIO - lot de 6 assiettes céramiques 26 cm Le Papillon (Noir) moderne𝐀𝐂𝐂𝐑𝐎𝐂𝐇𝐄-𝐑𝐄𝐆𝐀𝐑𝐃 - Avec notre set d'assiettes MIAMIO, chaque repas devient une expérience. Les parties inférieures modernes en noir mat confèrent aux assiettes un aspect classe et de haute qualité. De plus, avec leur tonalité de couleur audacieuse et brillante sur le dessus, elles présenteront les aliments d'une belle manière. 𝐃𝐄 𝐇𝐀𝐔𝐓𝐄 𝐐𝐔𝐀𝐋𝐈𝐓É - La finition en grès noir de haute qualité fait ressortir les couleurs. La grande résistance de nos assiettes en céramique à l'usure vous garantit une durée de vie de la plus haute qualité. Nos assiettes de la série "Le Papillon" sont disponibles en bleu, rouge et vert, et en combo dans 6 couleurs différentes. 𝟔 𝐏𝐈È𝐂𝐄𝐒 - Le set coloré se compose de 6 assiettes qui sont idéales pour servir vos plats préférés. Grâce à la taille idéale de 26 cm (grand) et 21 cm (petit), notre set d'assiettes est optimal pour une utilisation quotidienne, mais aussi idéal pour offrir un cadeau à vos parents, amis ou partenaires. 𝐅𝐀𝐂𝐈𝐋𝐄 𝐀̀ 𝐄𝐍𝐓𝐑𝐄𝐓𝐄𝐍𝐈𝐑 – Notre ensemble d'assiettes est compatible avec le micro-ondes, le lave-vaisselle et le réfrigérateur, vous permettant ainsi d'utiliser les produits dans toutes les situations quotidiennes. De plus, son nettoyage et son entretien faciles vous garantissent un plaisir d'utilisation sans souci, tout en conservant une apparence impeccable. 𝐌𝐈𝐀𝐌𝐈𝐎 – Nous sommes une entreprise allemande et nous avons des normes de qualité très élevées. Chez MIAMIO, nous croyons en la création de produits de cuisine qui non seulement remplissent une fonction pratique, mais qui embellissent également l'apparence esthétique de votre maison.51,99 €47,99 €-8% -
Le Creuset Héritage Plat Rectangulaire, Céramique, 26 cm, 2,4 L, Noir Mat, 71102260000001Plat en céramique, Idéal pour les gratins, les tartes et autres accompagnements, 26 cm, 2,4 litres, Disponible dans différents coloris Simple à utiliser et à nettoyer : Approprié au congélateur, Émail résistant aux taches, Simple à laver à la main, Passe au lave-vaisselle Céramique solide, Émail durable résistant aux éclats, Chauffe les aliments uniformément, Rétention durable de la chaleur, Résistant à des températures allant jusqu'à 260°C, Garantie 10 ans Présentation élégante depuis le four ou le réfrigérateur à la table, Idée cadeau idéal pour les célibataires et les couples Contenu : 1x Le Creuset Héritage Plat rectangulaire en céramique, Matériau : Céramique, Dimensions : 32,7 x 20,3 x 8,9 cm, Poids : 1,47 kg, Couleur : Noir Mat, 7110226000000159,00 €45,00 €-24%
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com-four® 16x Bols à sauce Ø 6 cm en acier inoxydable, Mini récipientsBOLS DE SERVICE : Ces petits bols à trempette sont idéaux pour servir avec style des sauces, des trempettes, des tapas, des vinaigrettes, des antipasti, des desserts et bien d'autres délicieuses collations ! TAILLE COMPACTE : Avec une capacité d'environ 35 ml chacun, les mini bols sont parfaitement portionnés pour le ketchup, la mayonnaise, le guacamole et d'autres accompagnements populaires de nombreux plats ! UTILISATION POLYVALENTE : Que ce soit pour servir de la confiture, de la viande ou de la salade aux œufs au petit-déjeuner, comme bol à trempette lors d'un barbecue ou comme bol à épices, ces polyvalents font bonne figure partout ! PRATIQUE ET PEU ENCOMBRANT : Les petits bols de service en acier inoxydable peuvent être empilés les uns dans les autres et passent au lave-vaisselle - idéal pour une utilisation quotidienne dans la cuisine et le ménage ! CONTENU DE LA LIVRAISON : 16 bols à sauce // Matériau : acier inoxydable // Capacité chacun : environ 35 ml // Dimensions chacun : environ 6 x 2,5 cm (Ø x hauteur) // Autre : convient aux aliments, passe au lave-vaisselle16,99 € -
24 Pièces Coupelle en Acier Inoxydable, 50ml Bol Inox Réutilisable【Acier inoxydable de haute qualité】 Ces mini coupelles sont fabriqués en acier inoxydable 304 – sans BPA, ils peuvent être en contact direct avec les aliments en toute sécurité. Leur surface lisse et polie, sans bords tranchants, protège les mains et les lèvres tout en évitant les rayures et l'accumulation de résidus alimentaires. Leur structure robuste résiste à la déformation et surpasse les bols en céramique ou en verre, plus fragiles, pour une utilisation quotidienne durable. 【Set de bols inox et coupelles parfait】 Ce set comprend 24 petits bols inox de 50 ml chacun – une capacité idéale pour les repas en famille ou les événements, sans avoir à remplacer la sauce constamment. Leur format compact est parfait pour servir des sauces, trempettes, assaisonnements et accompagnements, tout en facilitant le contrôle des portions et la réduction du gaspillage. 【Facile à nettoyer et à ranger】 Ces coupelles allient simplicité et praticité, avec un entretien quotidien sans effort. Les résidus alimentaires, les graisses et les sauces épaisses s'éliminent facilement à l'eau savonneuse ou au lave-vaisselle, pour un nettoyage rapide et sans souci. Leur matière résistante garantit une tenue dans le temps sans se décolorer ni s'abîmer, même après de nombreux usages. Leur design empilable permet un rangement optimisé dans les placards, pour une cuisine bien organisée et sans encombrement. 【Design individuel】 Chaque bol inox est conçu en portion individuelle, garantissant l'hygiène des aliments et évitant les contaminations croisées. Légers (16 g chacun) et faciles à transporter, ils se distribuent sans effort. L'absence de joints ou de bords apparents empêche les résidus de s'incruster, facilitant encore le nettoyage. Leur qualité constante et leur look élégant en font un accessoire aussi pratique qu'esthétique. 【Polyvalent, adapté à toutes les occasions】 Ces coupelles polyvalents conviennent à de nombreuses situations : repas en famille (barbecues), buffets de fêtes, pique-niques (légers et incassables) ou encore services de restauration. Idéaux pour le ketchup, la moutarde, la sauce soja, la sauce piquante et bien d'autres condiments, ils répondent à tous les besoins en trempettes et en portions. Ils peuvent également servir de petits contenants de rangement pour divers accessoires du quotidien.19,99 €
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HuaLan Baguettes Japonaises en Bois Naturel - Set de 5 Paires Réutilisables Style Classique - Baguettes Chinoises Écologiques pour Sushi Ramen Nouilles - Ustensiles Cuisine Asiatique🌿 BOIS NATUREL DE QUALITÉ SUPÉRIEURE : Fabriquées en bois naturel authentique, ces baguettes japonaises sont durables, légères et agréables au toucher. Sans vernis toxique, elles garantissent une utilisation saine pour toute la famille. 🎋 STYLE CLASSIQUE JAPONAIS : Design traditionnel élégant qui apporte une touche authentique à vos repas asiatiques. Parfaites pour déguster sushi, ramen, nouilles, riz et tous vos plats préférés. 🍱 SET DE 5 PAIRES PRATIQUE : Ensemble complet de 5 paires de baguettes, idéal pour toute la famille ou pour recevoir des invités. Longueur standard confortable pour une prise en main facile, adaptée aux adultes et enfants. ♻️ ÉCOLOGIQUES ET RÉUTILISABLES : Alternative durable aux baguettes jetables. Faciles à nettoyer et à entretenir, elles peuvent être utilisées pendant des années. Contribuez à réduire les déchets plastiques tout en profitant de la cuisine asiatique. 🎁 POLYVALENTES ET IDÉE CADEAU : Parfaites pour un usage quotidien, restaurants, pique-niques ou événements. Excellent cadeau pour les amateurs de cuisine asiatique, japonaise, chinoise ou coréenne. Emballage soigné.9,99 € -
Lot de 10 chevilles en bois - Barre ronde naturelle - 1,6 x 30 cm - Pour travaux manuels - Baguettes en bois dur non laquées pour art et lanterne - Articles de bricolageMatériau naturel : les chevilles naturelles sont fabriquées à partir de troncs d'arbre naturels de haute qualité, solides, durables et sûres. Ponçage et coupe de précision pour qu'elles soient très résistantes et sans frites, pas de puces, décoloration, sans éclats de la quantité de bois ; des assiettes en bois conservées ont été conservées. Un environnement sec pour maintenir l'intégrité. Tiges en bois incomplètes : tous les bâtons naturels sont et sont restés inachevés, les chevilles ont une surface lisse, peuvent être peintes avec la couleur préférée ou avec la peinture en aérosol. Chaque lot contient 10 bâtons, chaque poteau a une longueur uniforme de 30 cm. Les bâtonnets avec un diamètre de 1,5 cm, chaque barre en bois doit être fixée à la taille souhaitée, coupée et taillée. Écologique et réutilisable : nos bâtonnets en bois dur sont une solution écologiquement amicale et économique qui peut contribuer à vous faciliter la vie et à rendre vos activités plus agréables. Les bâtonnets sont réutilisables, biodégradables et compostables. Cela en fait des bâtons de bois parfaits pour l'artisanat. Domaine d'application : les chevilles en bois sont idéales en classe pour un jeu de poupées ou de drapeaux. Ou ils sont utilisés pour l'artisanat, les ventes aux enchères, la décoration de la maison, les cabines photo, les projets scientifiques scolaires, les ponts, les maisons de poupées, les structures de construction comme les cerfs-volants, les charges. Pièces porteuses sur modèles d'avions ou de bateaux. Développe les compétences et la créativité : les bâtonnets ronds solides sont lisses, faciles à travailler et se tiennent bien dans la main. Pour les pièces plus petites de 30 cm, il est possible d'utiliser les chevilles rondes en bois dans la classe de musique (comme bâtonnets rythmiques ou baguettes de batterie). Idéal pour les projets de bricolage (comme une catapulte ou une balance de Newton) ou simplement comme pièces détachées.9,99 €
