Recettes

Dans les cuisines du sud-ouest, l’Armagnac n’est pas seulement un digestif, c’est un ingrédient de caractère.

Dans les vitrines de pâtisserie, la tarte aux framboises fait souvent figure de « une »:

Dans les congélateurs, la glace à la mûre fait figure de valeur sûre : une couleur

Dans la rubrique des desserts qui font l’unanimité sans demander un diplôme de pâtissier, le clafoutis

Dans les carnets de desserts français, la crème brûlée tient une place de choix: une crème

Dans les cuisines familiales, la tarte tatin joue souvent la carte de la pomme. Ici, elle

Dans les cuisines françaises, le clafoutis aux cerises tient une place à part: un dessert populaire,

Dans les cuisines, il y a des nouvelles qui sentent bon l’été. La tarte amandine aux

Dans la chaleur de l’été, la soupe change de camp. Elle quitte les marmites d’hiver pour

Dans les cuisines familiales, le clafoutis a ce talent rare: transformer un placard bien rempli en

Sur le comptoir, l’information tombe comme un flash: l’alliance coco et citron vert ne se contente

Dans les cuisines françaises, la mousse au chocolat reste un sujet sérieux. Un dessert populaire, souvent

Sur les étals, la fraise annonce la belle saison. Dans les jardins, la fleur de sureau

Le café gourmand s’est imposé comme un classique des tables françaises: un expresso servi avec une

Chronique d’un délice revisité. Le monde de la pâtisserie est en constante évolution, et notre rédaction